18 giu 2021Tempo di lettura: 2 minNoodles Piccanti Tirati a Mano 油泼面“You Po Mian”油潑麵 è un succulento piatto povero della cucina cinese, in alcune regioni è anche un famoso street food. I noodles sono...
7 gen 2021Tempo di lettura: 2 minFocacce / Pancake Cinesi "Cong You Bing" "Cong You Bing" 蔥油餅 sono delle focacce / dei pancake cinesi al cipollotto, uno degli street food più diffusi e conosciuti in Cina. Le...
27 nov 2020Tempo di lettura: 1 minStufato di Tofu e VerdureVisto che avevo ancora delle verdure in frigo, oggi ho fatto uno stufato di tofu e verdure da mangiare insieme al riso. Può sembrare...
20 nov 2020Tempo di lettura: 1 minRavioli Cinesi al Vapore (latto-ovo vegetariano)Credo di aver esagerato un po’ con gli stuzzichini fritti in questi giorni… 😁 quindi oggi ho deciso di preparare un piatto leggero...
12 nov 2020Tempo di lettura: 1 minNoodles con Salsa di Soia e Verdure "Lo Mein" Questo è decisamente uno dei miei piatti preferiti per guardare i telefilm XD In cantonese si chiama "Lo mein" 撈麵, ovvero "noodles...
.png)
