2021年8月26日讀畢需時 2 分鐘Curry Puffs |咖哩角【牛肉馬鈴薯咖哩角】 咖哩角並不是一道會讓我經常記得去做的小吃,它給我的感覺就是那種看上去普普通通,但是一吃就停不下來的美食。這幾天剛好在手機上翻出以前的照片,突然好想吃咖哩角配冰鎮烏龍茶!於是就做了!還給好友送了一大盒,很開心他們也很喜歡!...
2021年5月12日讀畢需時 1 分鐘豉油皇素菜撈麵Questo è decisamente uno dei miei piatti preferiti per guardare i telefilm XD In cantonese si chiama "Lo mein" 撈麵, ovvero "noodles...
2021年5月2日讀畢需時 1 分鐘雙色花素蒸餃這幾天晚上的下酒菜都是油炸型的,過分了啊!午餐得素一點了,做了些花素蒸餃(蛋奶素食),分享一下,希望你們會喜歡! 考慮到產品包裝和浸泡時間的問題,影片中我泡的粉絲和香菇都比較多(方便隔餐再用)。 所以具體用量請參考食譜上寫的分量哦!...
2021年5月20日讀畢需時 2 分鐘義式鄉村蘋果蛋糕 | 營養早餐早餐喜歡吃帶有淡淡果香,不太甜的糕點。感覺在外面買的糕點不是香氣太濃就是太甜膩,所以一般都會自己在家做,這樣既可以自由掌控油脂和糖的份量,又可以按照自己的口味添加水果和堅果!而且因為家裡就我們小倆口,做一個蛋糕就能吃2-3天,不會太麻煩。...
2021年5月12日讀畢需時 1 分鐘義大利鄉村麵包(最適合做Bruschetta!)今天想跟大家分享一款義大利鄉村麵包,發酵時間比較長,但是工法其實不複雜。簡單美味,不含添加劑的食品自然就更健康。😊 這款麵包也非常適合用來做「普切塔」bruschetta(一道用烤麵包做的義大利前菜,可搭配不同食材做出多種口味)!...
2021年4月23日讀畢需時 1 分鐘義式豬肋排今天想分享一個零失敗懶人食譜:義式豬肋排。不需要提前醃製,不需要改變火候,輕而易舉就能做出外酥內嫩的豬肋排!希望你們喜歡! 材料: • 豬肋排 • 鹽和黑椒粉 • 迷迭香 • 鼠尾草 • 蒜粉 • 紅椒粉 我用的是乾香料,如果喜歡更豐富的味道,可以用瓶裝義大利香料喔!
2021年5月12日讀畢需時 1 分鐘豉油皇素菜撈麵Questo è decisamente uno dei miei piatti preferiti per guardare i telefilm XD In cantonese si chiama "Lo mein" 撈麵, ovvero "noodles...
2021年5月2日讀畢需時 1 分鐘雙色花素蒸餃這幾天晚上的下酒菜都是油炸型的,過分了啊!午餐得素一點了,做了些花素蒸餃(蛋奶素食),分享一下,希望你們會喜歡! 考慮到產品包裝和浸泡時間的問題,影片中我泡的粉絲和香菇都比較多(方便隔餐再用)。 所以具體用量請參考食譜上寫的分量哦!...
2021年5月2日讀畢需時 1 分鐘香菇豆腐素菜煲好久沒用媽媽給我帶來的陶鍋,看冰箱裡還有些蔬菜,今天想做一個能暖和一整天的香菇豆腐素菜煲。除了香菇,我還加入了一些冷凍蘑菇(牛肝菌),因為能讓湯汁更鮮更濃稠。當然也可以加進自己喜歡的新鮮蘑菇喔! 【香菇豆腐素菜煲】 食材: • 香菇 - 10 • 冷凍或新鮮蘑菇 -...
2021年5月12日讀畢需時 1 分鐘義大利鄉村麵包(最適合做Bruschetta!)今天想跟大家分享一款義大利鄉村麵包,發酵時間比較長,但是工法其實不複雜。簡單美味,不含添加劑的食品自然就更健康。😊 這款麵包也非常適合用來做「普切塔」bruschetta(一道用烤麵包做的義大利前菜,可搭配不同食材做出多種口味)!...
2021年4月27日讀畢需時 1 分鐘鹼水德式小面包Pretzel是一款鹼水德式小面包,外皮酥脆呈深褐色, 裏內柔軟, 帶著獨特的風味。在意大利的德語區也總能找到。我幾乎每個星期都會做這款面包,無論是早餐配牛油和果醬還是做各款意大利三明治,迷妳漢堡 (我喜歡配拉格淡啤酒 pale Lager), 它都是我的首選。...
2021年5月20日讀畢需時 2 分鐘義式鄉村蘋果蛋糕 | 營養早餐早餐喜歡吃帶有淡淡果香,不太甜的糕點。感覺在外面買的糕點不是香氣太濃就是太甜膩,所以一般都會自己在家做,這樣既可以自由掌控油脂和糖的份量,又可以按照自己的口味添加水果和堅果!而且因為家裡就我們小倆口,做一個蛋糕就能吃2-3天,不會太麻煩。...
2021年5月2日讀畢需時 1 分鐘聖誕糖霜餅乾聖誕將至,我給好友做了一些手工糖霜餅乾,雖然大家住的都挺近,但是今年見面的次數也明顯少了許多!不能一起聚會慶祝雖然有點遺憾,但重要的是大家都健康,不是嗎?希望他們收到餅乾能感到暖心和幸福。 也做個影片好好記錄一下!希望大家喜歡! 巧克力餅乾所用材料:...
2021年5月2日讀畢需時 1 分鐘芝麻湯圓又到冬至吃湯圓的時候了! 做一碗熱乎乎的黑芝麻湯圓應節,懷念一下童年的甜蜜。祝大家冬至快樂,幸福圓滿! 🌱記得開啓中文字幕 😊 【流沙芝麻湯圓】 約14-16粒湯圓 餡料 • 熟黑芝麻 - 50克 • 細砂糖 - 45克 • 豬油或牛油 - 35克 • 堅果...