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冰淇淋大福



以前經常會買雪米糍 - 冰淇淋大福,國內消費是很方便的,只是另一方面也讓我養成了懶得做懶得學的習性。

來了義大利後才慢慢領悟到,喜歡吃什麼,可以自己動手去做,成品更新鮮健康,還感覺頗有成就感。😊

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【雪梅娘-冰淇淋大福】

材料:

(可以做16-18個冰淇淋大福)


☐水磨糯米粉 (用於蒸煮)- 140g

☐粟米澱粉 - 40g

☐純牛奶 - 240g

☐糖粉 - 90g

☐牛油 - 25g

☐手粉用糯米粉(需炒熟)- 40g

☐喜歡的冰淇淋

☐抹茶粉

☐可可粉


* 記得提前20分鐘從冷凍室拿出來解凍哦

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