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In Cina, le noccioline fritte sono un classico accompagnamento quando si beve un bicchiere in compagnia; ma non le friggiamo direttamente nell’olio caldo perché rischiano di bruciarsi fuori rimanendo crude dentro.
Qui troverai dei trucchi per una preparazione sfiziosa. ;)
Ingredienti:
☐ Arachidi Crude 200g
☐ Olio per friggere 220g
☐ Baijiu / grappa / vodka 1 cucchiaio
☐ Sale q.b.
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