雞絲涼麵

雞絲涼麵

單人份 食材：

生薑3片

蔥

雞胸肉一片

少許粗鹽

全蛋麵100克

黃瓜40克

胡蘿蔔40克

1-2粒櫻桃蘿蔔

醬汁：

菜籽油20克

蒜

乾辣椒

花椒1小勺

醬油2勺

陳醋2勺

糖5克

麻油10克

芝麻少許