芝麻湯圓

又到冬至吃湯圓的時候了！

做一碗熱乎乎的黑芝麻湯圓應節，懷念一下童年的甜蜜。祝大家冬至快樂，幸福圓滿！

🌱記得開啓中文字幕 😊

【流沙芝麻湯圓】

約14-16粒湯圓

餡料

• 熟黑芝麻 - 50克

• 細砂糖 - 45克

• 豬油或牛油 - 35克

• 堅果 （杏仁，核桃或花生）- 20克

• 清水 - 20克

麵皮

• 糯米粉 - 150克

• 沸水 - 80克

• 常溫水 - 40克