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義大利南瓜濃湯


天氣漸漸變冷了,又遇南瓜收成的季節,做一碗暖心的南瓜濃湯,另加兩根香烤肉串犒勞犒勞自己!努力工作自然重要,但工作以外的生活也應當有滋有味,不是嗎?:)


【義大利南瓜濃湯配迷你烤肉串】


一人份食材:

☐義大利新鮮香腸 - 80克

☐培根 - 4 小片

☐歐芹 - 5克

☐蒜 - 1/2 辦

☐初榨橄欖油 - 少許

☐辣椒粉 - 少許

☐鹽和黑椒粉 - 少許

☐南瓜 - 120克

☐紅蔥頭 - 1/2顆

☐高湯 - 250毫升

☐鮮奶油 - 40毫升

☐牛油 - 15克

☐馬鈴薯 - 約50克

☐鹽和黑椒粉 - 少許





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