Slow-living in the Italian alps

"Cong You Bing" 蔥油餅 sono delle focacce / dei pancake cinesi al cipollotto, uno degli street food più diffusi e conosciuti in Cina. Le...

【Pane semplice fatto in casa】 Ingredienti: Per la biga: ☐Acqua tiepida - 150 ml ☐Lievito di birra secco - 1,5 g (oppure lievito di birra...

Ingredienti: 300ml di acqua tiepida 5g di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 300g di farina "00" (alle volte preparo 220g di...