Slow-living in the Italian alps

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20 mag 2021Tempo di lettura: 2 min

Torta di Mele e Yogurt | Ideale per la prima colazione!

Per la prima colazione mi piace preparare delle torte con un po' di frutta fresca, non troppo dolci, e possibilmente sane e bilanciate....

14 mar 2021Tempo di lettura: 1 min

Banana Bread

Il banana bread è un dolce che preparo spesso per la colazione, mi piace sentire il suo profumo la mattina. Questa ricetta, rispetto a...

9 feb 2021Tempo di lettura: 1 min

Pastel de Nata (Versione Veloce!)

Pastel de nata, un pasticcino Portoghese, molto diffuso anche nell’ex colonia Macao e nei dintorni, quindi anche nella mia città...

21 dic 2020Tempo di lettura: 1 min

Dolce Cinese | "Tangyuan" Gnocchi di riso glutinoso con semi di sesamo nero

Oggi vorrei condividere la ricetta di un dolce tradizionale cinese: Tangyuan 湯圓 (palline / gnocchi di riso glutinoso).😇 Lo prepariamo in...

24 ago 2020Tempo di lettura: 1 min

Mochi Gelato Fatti in Casa

Molti dolci asiatici sono fatti con il riso glutinoso, ingrediente che dà una consistenza morbida e gommosa. I miei nonni mi preparavano...

24 giu 2020Tempo di lettura: 1 min

Pavlova | Un dolce estivo SEMPLICE e ELEGANTE da fare in casa | 初夏櫻桃帕弗洛娃

Cerchi qualche idea per un dolce estivo da fare in casa? Perché non provi questa pavlova alle ciliegie? È un dolce leggero e elegante,...